Bienvenue chez Pépine
La production de cidre est annuelle et limitée puisque nous transformons nos pommes une fois par an, au moment de leur récolte.
Nous intervenons le moins possible dans l’élaboration de nos produits. Ils ne sont donc pas standardisés et peuvent varier d’une année sur l’autre en fonction des conditions de cultures, de la météo ou de la richesse en sucre des fruits.
(Re)Découvrez le cidre
5 cidres – 5 ambiances
Oubliez tout ce que vous saviez du cidre et faites vous surprendre par la pomme en découvrant 5 expériences uniques. Faites-vous plaisir et découvrez notre gamme.
Les coulisses de la production
Nous faisons tout nous même, de la maturation des pommes jusqu’à l’étiquetage des bouteilles, en passant par la communication, le design des étiquettes, le site internet et tout ce qui ne se voit pas.
NOS VALEURS
Découvrez nos méthodes de travail et les valeurs qui nous animent au quotidien
Tous nos produits sont fabriqués par nos soins dans notre atelier avec des méthodes traditionnelles et en quantité limitée.
Tous nos produits sont élaborés dans notre atelier à Vergèze. La majorité de nos pommes sont issues de l’agriculture locale et produites à moins de 80 km de la cidrerie. Nous utilisons également un peu de pommes à cidre Normandes dans les cuvées Pompette et Elixidre.
Tous nos produits sont bios. Un gage de qualité pour nos produits qui sont issus du pressage des pommes dans leur intégralité (chair, peau, pépins).
Cidrerie Pépine 